форум друзей сайта Zakat.ru

форум друзей сайта Zakat.ru (http://f.pomni.com/index.php)
-   флейм (http://f.pomni.com/forumdisplay.php?f=5)
-   -   Рецепты. Гурманам посвящается.... (http://f.pomni.com/showthread.php?t=4688)

Angel 31-10-2004 08:46 PM

Рецепты
 
Здесь собраны простые рецепты. Быстро и вкусно - вот главная отличительная особенность этих рецептов. Каждый узнает много нового, даже о тех вещах, которые раньше казались обычными.

Лапша по "флотски"

Нам надо:

Пачка лапши - 1шт. (желательно спагетти)
Банка тушенки - 1шт.
Кастрюля с водой - 1шт.
Сковорода - 1шт.

Способ приготовления:

Кастрюлю с водой поставить на плитку и довести воду до кипения. Забросить лапшу в кастрюлю и варить 10-15 минут. Дождаться пока лапша всплывёт и...нет подождите...это не про лапшу...а вот...пробуете лапшу. Если готова лапша, сливаете воду через друшлак и вываливаете банку тушенки в кастрюлю с лапшой. На медленном огне доводите лапшу и тушенку до состояния готовности. Подавать горячим. Кепчук и маноез по вкусу.


"Пельмени или Варенники или Пелменники"

Нам надо:

Пачка пельменей/варенников - 1шт.
Лаврушка aka лавровый лист - 2-3шт.
Соль по вкусу
Кастрюля с водой - 1шт.

Способ приготовления:

Кастрюлю с водой поставить на плитку. Включить плиту. Довести воду до кипения (не так просто как кажется на первый взгляд). Бросить лавровый лист и соль (кто как любит). Забросить пельмени. Подождать 2 минуты. Помешать. Посмотреть телевизор 10-15 минут. Пельмени готовы когда всплывут. Помните одно. Как правило девушки не едят больше 15-25 пельменей, так что самое важное в приготовлении - правильная дозировка. Ваша килограммовая порция ей придется в тягость точно.

Angel 01-11-2004 06:19 PM

«Печенье из творога»

Нам надо:

Пачка творога (250 гр.) – 1 шт.
Пачка маргарина (250 гр.) – 1 шт.
Мука – сколько возьмёт (чтоб к рукам не прилипало).
Белок яйца – 1 шт.
Скалка или бутылка из-под пива без этикетки – 1 шт.
Формочки для вырезки печенья или рюмка – 1 шт.
Противень – 1 шт.
Руки – 2 шт.

Способ приготовления:

Взять творог, муку, маргарин и всё тщательно перемешать. После чего взять скалку (бутылку) посыпать её мукой, чтоб к ней не липло тесто. Раскатать тесто, конечно ………а Вы о чём подумали?….. Вырезать рюмашкой кругляшки, выложить их на противень, намазать белком яйца (подойдет кисточка для бритья), присыпать сверху сахарным песком. Заткнуть всё это дело в духовку и уйти пить пиво на 15-20 минут. Если запахло горелым, то блюдо уже не спасти!
Данный рецептик рассчитан на 2-3 захода, т.е. печенюшек будет противня три. Ели надо меньше – разделите рецепт пополам….ой не в буквальном же смысле.

«Хворост или дрова»

Нам надо:

Мука – 200 гр.= 1 стакан.
Яйцо – 1 шт.
Сметана – 0,5 стакана.
Сахар – 1 столовая ложка.
Водка – 2 столовые ложки.
Растительное масло – 1 бутылка.
Кастрюля – 1 шт.

Способ приготовления:

Взять всё, кроме растительного масла и перемешать….не в животе…а в тазике…каком-нидь. Кинуть массу на 30 мин. В морозилку. Достать….съесть…шутю. Нарезать тесто полосками. Взять кастрюлю, налить туда…не мимо! Растительного масла, кидать полоски теста в кипящее масло и готовить до золотистого цвета. Вот теперь достать, съесть!
Приятно подавиться!

Angel 01-11-2004 06:23 PM

Рецепт обычного яблочного пирога, расписанный специально для мужчин.

Возьмите из холодильника 10 яиц, положите на стол оставшиеся семь и вытрите пол, в следующий раз будьте предельно внимательны. Возьмите таз и разбейте об его угол яйца, вылейте их содержимое в таз. Протрите стол от желтков, будьте аккуратны. Итак, у нас в тазу 5 желтков.
Теперь возьмите миксер, вставьте венчики и начните взбивать желтки, попробуйте еще раз вставить венчики:.. теперь до щелчка, взбивайте.
Вымойте лицо, шею, руки и спину, вылейте желток из ушей.
В итоге у вас в тазу осталось два взбитых желтка, как раз они нам и нужны для пирога.
Обклейте стены и потолок кухни газетой, накройте мебель какой-нибудь тканью. Пора доставать муку, насыпьте 200 г в стакан, затем высыпите в таз с желтками, оставшееся 800 г. соберите аккуратно обратно в пакет.
Убедившись в том, что потолок и обои обклеены газетой, начинайте взбивать. Примите душ. Возьмите 4 больших яблока и острый нож, предварительно сбегайте в аптеку и купите йод, пластырь и бинт. Пора приступать к очистке яблок, обработайте большой палец йодом и забинтуйте его. Нарежьте яблоки кубиками и помните, нам понадобится 2 яблока, так что в процессе готовки можно съесть только половину, обработайте йодом указательный и средний пальцы. Единственное оставшиеся и уже нарезанное яблоко, сбросьте в тазик, подберите с пола упавшие кусочки, промойте их.
Взбивайте все миксером, отмойте холодильник, потом засохнет - не смоете.
Теперь выливайте содержимое в сковородку и ставьте в духовку. Подождите час и не увидев ощутимых изменений включите духовку . Проснувшись , не звонить в "01", откройте окна и духовку.
После пережитого , с чувством выполненного долга вам лучше всего сходить в магазин и купить торт и что-нибудь алкогольное.
Приятного аппетита.

Индейка с виски.

Купить индейку весом 5 кг на 6 персон и бутылку виски. Кроме того соль и перец, оливковое масло и тонкие кусочки бекона. Обложить индейку кусочками бекона,зашнуровать, посолить, поперчить и добавить немного оливкового масла. Разогреть духовку до 200 С. налить стаканчик виски и выпить за то, чтобы индейка хорошо получилась. После этого поставить индейку на противне в духовку. Теперь налить себе быстренько два стаканчика виски и выпить снова за удачу в приготовлении. Через 20 минут установить духовку на 250 градусов, чтобы хорошенько бурчало. Затем налить себе следующие три стаканчика виски. Чрз полчаса открыть, превернуть и наблюдать дальш за псицей. Хватать батылку фиски и опрокинть щё сттттакан. Ищщщще чэрз саледюущие идиотские плчаса мэдлено даковыаляаать до духовки и превернууть индюка. Пстаратьсся не обжичся оп ту щёртову дврь туховки. Налить следуууующи пять или шемь викси в дин ссстакън и: туды его. Псису в чечченииии 3 ,часффоф шариить(а, щёрт. Уше фсе рфно) и хажные 10 минт плазти в туалет. Ешли ще мммошите, доаолзти до индьянки и вфынуть туховку из швотного. Ппппосссволть сеппе исчо хххлоточик и пропппыть еш рэээзок выыыннуть эту тфффарь. Ччртову фсису абобррать от ппола и шсьвырнуть на пбпплюдо. Не пдссскльзнутьсь на прклятм щирном полу: ЩЩЩЁРТ! Немного поспите. На следующий день кушать холодную индейку с майонезом и аспирином.

КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ "ЗАВТРАК ХОЛОСТЯКА"

Поставить на огонь сковородку, взять два яйца, одно уронить, сесть у окна, закурить, задуматься.
Вспомнить молодость.
Вспомнить, что забыл купить хлеб.
Вспомнить про замоченное месяц назад белье.
Вспомнить всё. Схватить сковородку, обжечься, выругаться, открыть кран с холодной водой, вспомнить, что воду отключили.
Поднять сковородку с пола, натянув на ладонь рукав свитера. Поставить
на полиэтиленовую скатерть.
Выпить сырое яйцо. Обнаружить, что оно последнее. Достать макароны, бросить в кастрюлю, поставить на огонь.
Отодрать сковороду от полиэтилена, разозлиться, кинуть в ведро, пожалеть,
достать из ведра, опрокинуть масло, сходить за тряпкой в туалет, найти на
гвоздике газету с брачными объявлениями. Почитать объявления. Увидеть,
что газета от позапрошлого года.
Пойти в комнату, отыскать телефон подруги, захотеть пригласить в ресторан, прикинуть, сколько стоит, решить, что не стоит.
Вернуться на кухню, налить в кастрюлю воды. Выловить всплывший окурок.
Потереть щёку, испытать желание побриться. Испытать желание напиться.
Испытать желание жениться. С честью выйти изо всех испытаний.
Пойти в магазин за хлебом. Купить сигарет. На обратном пути встретить даму с собачкой. Понравиться собачке, не понравиться даме. Завернуть в кино, в кульминационный момент вспомнить про макароны, прибежать домой, заглянуть в кастрюлю, очень удивиться.
Включить компьютер, вставить Cd-диск с кулинарной книгой, задать поиск по
параметрам: "морковь+соль+майонез+варенье". Сказать: "Сам дурак!"
Очистить морковь, посолить, съесть. Задуматься над вкусом. Понять, что это
была сода.
Помешать пальцем бывшие макароны. Решить заклеить окна к зиме. Решить сперва помыть стекла. Решить сначала оторвать прошлогоднюю бумагу. Решить не заниматься ерундой.
Почувствовать, что выходные - это отвратительно.
Вспомнить, что сегодня день рождения дочери. Броситься к телефону.
Вспомнить, что день рождения был вчера. Позвонить все равно. Узнать, что
дочь выросла, вышла замуж и живет в Америке.
Включить телевизор. Попытаться понять, что показывают: боевик, выпуск
новостей или рекламу жевательной резинки. Пытаться до появления таблички
"Не забудьте выключить..."
Почувствовать голод. Философски порадоваться, что способен чувствовать хоть что-то.
Подойти к полке. Найти старую дипломную работу. С интересом ознакомиться.
Выяснить, что все забыл.
Выключить свет. Лечь в постель.
Вспомнить, что не разделся.
Вспомнить, что не раздевался неделю.
Вспомнить первую любовь. Не вспомнить лица.
Вспомнить, кем хотел стать.
Вспомнить, сколько стукнуло.
Вспомнить, что мужчины не плачут.

Варварёнок 02-11-2004 05:16 PM

Рецепт яблочного пирога для мужчин...
Возьмите из холодильника 10 яиц, положите на стол оставшиеся семь и вытрите пол, в следующий раз будьте предельно внимательны. Возьмите таз и разбейте об его угол яйца, вылейте их содержимое в таз. Протрите стол от желтков, будьте аккуратны. Итак, у нас в тазу 5 желтков.
Теперь возьмите миксер, вставьте венчики и начните взбивать желтки, попробуйте еще раз вставить венчики: теперь до щелчка, взбивайте.
Вымойте лицо, шею, руки и спину, вылейте желток из ушей.
В итоге у вас в тазу осталось два взбитых желтка, как раз они нам и нужны для пирога.
Обклейте стены и потолок кухни газетой, накройте мебель какой-нибудь тканью.
Пора доставать муку, насыпьте 200 г. в стакан, затем высыпите в таз с желтками, оставшееся 800 г. соберите аккуратно обратно в пакет.
Убедившись в том, что потолок и обои обклеены газетой, начинайте взбивать.
Примите душ. Возьмите 4 больших яблока и острый нож, предварительно сбегайте в аптеку и купите йод, пластырь и бинт. Пора приступать к очистке яблок, обработайте большой палец йодом и забинтуйте его.
Нарежьте яблоки кубиками и помните, нам понадобится 2 яблока, так что в процессе готовки можно съесть только половину, обработайте йодом указательный и средний пальцы. Единственное оставшиеся и уже нарезанное яблоко, сбросьте в тазик, подберите с пола упавшие кусочки, промойте их.
Взбивайте все миксером, отмойте холодильник, потом засохнет - не смоете.
Теперь выливайте содержимое в сковородку и ставьте в духовку.
Подождите час и не увидев ощутимых изменений включите духовку. Проснувшись, не звонить в "01", откройте окна и духовку.
После пережитого, с чувством выполненного долга вам лучше всего сходить в магазин и купить торт и что-нибудь алкогольное.

Мрак 03-11-2004 03:39 AM

Еноты питаются в основном мясом, хорошо приготовленным ими самими..:)

Рецепт Курица под белым соусом

Нужно грамм 500-600 куриного мяса, можно с костями, можно просто пару окорочков:)
грамм 300 сливочного масла
2-3 луковицы, соль, перец
250 грамм сметаны

Курица нарезается небольшими кусочками.Затем натирается солью и перцем.В кастрюльку слоями выкладываются сначала слой масла, потом курица, потом лук колечками и снова так же...до наполнения кастрюльки.Затем кастрюльку закрываем и ставим на плитку.Как только содержимое закипит, уменьшаем температуру и варим на медленном огне минут 30-40, не перемешивая.Когда блюдо почти готово, сверху добавляется сметана, не перемешивая, даем покипеть 5 мин и выключаем, можно добавить лист лаврушки:) готово, приятного аппетита:)

Angel 28-11-2004 04:12 PM

Фаршмак

Селедка 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Яйца 2 шт
Яблоко 1 шт
Сливочное масло 100 г
Зелень
Подготовленную селедку пропустить через мясорубку или очень мелко измельчить. Добавить туда же лук, варенные яйца, яблоко, размягченное сливочное масло и зелень. Выложить в салатницу горкой, или в селедочницу в виде рыбы. Украсить по вкусу оливками, лимоном. Можно просто мазать на бутерброды.

Angel 28-11-2004 04:15 PM

Пивной суп со сметаной и творогом

3\4 л светлого пива, 3 сырых желтка, 1\4 л густой сметаны, 80-100 г сахара.
Этот суп подавался на завтрак, до той поры, пока в Польше не появился кофе. В эмалированной кастрюле вскипятить пиво, добавить сметану. Горячий суп сразу же заправить желтками, растертыми до пышности с сахаром. В каждую тарелку положить немного покрошенного либо нарезанного кубиками творога и залить горячим супом. отдельно подать подрумяненные на масле гренки из хлеба.

Сосиски в пиве

Сосиски 300 г , пиво 1 стакан, капуста квашеная 200 г.
Выложить в посуду сосиски и залить их пивом. В закрытой посуде довести до кипения на сильном огне. Затем огонь уменьшить до среднего и готовить еще около 8-10 мин, пока сосиски хорошо не прогреются. После этого добавить отжатую кислую капусту, накрыть крышкой и дать отстояться около 5 мин. Горячие сосиски с капустой хорошо подавать вместе с горячими булочками.

это я правда не пробовала сделать сама, но довольно интересно, что получится.

Ero_sennin 15-11-2005 09:41 PM

Начнем с простенького:
Единственное что успел сделать полезного за свою жизьнь Николай II - это придумать гениальную закуску к коньяку.
Береться кофе в зернах, мелиться в пыль, береться сахарная пудра (можно получить путем помолки сахара в тойже кофемолке), смешиваеться один к однму, перемещиваеться. В получившуюся смесь мокаем лимончик и закусываем:)

Dendy 15-11-2005 09:48 PM

Цитата:

Сообщение от Giraya
Начнем с простенького:
Единственное что успел сделать полезного за свою жизьнь Николай II - это придумать гениальную закуску к коньяку.
Береться кофе в зернах, мелиться в пыль, береться сахарная пудра (можно получить путем помолки сахара в тойже кофемолке), смешиваеться один к однму, перемещиваеться. В получившуюся смесь мокаем лимончик и закусываем:)

Отличная вещь сам коньячок по возможности так закусываю,только немного по другому делаю:беру дольку лимона половину засыпаю молотым кофе другую половину сахаром,выпил и лимончик в рот :up:

Сбежавшая из дур 15-11-2005 09:50 PM

КУРИЦА НА ПЛЯЖЕ

пачку мелкой соли, высыпаем на протвень, грудкой вниз ложим курочку, на час в духовку..........

через час готова офгенно пахнуща, некалорийная куица с офигенной золотистой корочкой..........


Часовой пояс GMT +4, время: 03:04 PM.

vBulletin® 3.6.4, Copyright ©2000-2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: RSN-TeaM (zCarot)