ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАНАНАМИ
Приятное воспоминание детства - творожная запеканка. Хочу поделиться с вами секретом своей запеканочки, я думаю в таком исполнении она намного интересней.
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАНАНАМИ
Продукты:
Творог - 1 кг.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 4 столовые ложки.
Манная крупа - 6 столовых ложек.
Бананы - 2 шт.
Изюм - 2 столовые ложки.
Сметана - 2 столовые ложки.
Приготовление:
Творог протереть через сито, тчательно вымешать с сырыми яйцами и сахаром, затем всыпать манку и перемешать до получения однородной массы. Банан без кожуры мелко нарезать, изюм промыть и обсушить, вмешать всё это добро в нашу творожную массу и выложить её в глубокую форму, разровнять поверхность, смазать сметанкой и отправить в разогретую духовку. Запечь до образования румяной корочки.
Примечание:
Готовую запеканку нарезать на куски и лопать горячей, можно со сметанком, можно со сгущёнком, а можно и с таком - всёравно вкусьненько.
__________________
Справедливость не в том, чтобы получать поровну, а в том, чтобы справедливо получать не поровну. (А. И. Гельман)
Последний раз редактировалось Utoo, 03-11-2007 в 07:53 PM.
|