заново можно только начать вязать шерстяные носки
отношения заново не построишь, те проблемы из-за которых вы и расстались, точнее, те черты характера, которые и спровацировали взаимное раздрожение.....эти особенности характера никуда не делись, и как ты заново начнешь со "старым материалом"??
скорее всего тебе нужно само ощущение этого человека, тебе нужно то чувство, что было в тебе когда ты была с ним, а не сам человек.